Appelkruimeltoetje

Verwarm de oven voor op 200 graden.

Schil ondertussen de appels en snijd deze in stukjes.

Meng de appelstukjes daarna met de basterdsuiker en de kaneel.

Verdeel dit vervolgens over de bodem van een ovenschaal of meerdere kleine ovenschalen.

Meng dan in een andere kom de bloem, het rietsuiker en de havermout.

Snijd vervolgens de koude boter in kleine blokjes. Kneed dit met koude handen door het bloemmengsel, totdat dit een kruimelig mengsel is.

Verdeel het kruimelige deeg over de appel.

Zet de ovenschaal dan in de oven en bak in ongeveer 30 minuten gaar. Wanneer je het in kleine ovenschaaltjes serveert is het na 15-20 minuten gaar.

Serveer met slagroom en vanille ijs.