Shop

Beppe’s (oma’s) boontjes dagschotel

Name: Beppe’s (oma’s) boontjes dagschotel
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: 0
Ingredients: 600 g Sperziebonen; 500 ml Melk; 300 g Spekreepjes; 50 g Bloem; 2 Speklappen; 2 teentjes Knoflook; 1 Grote ui; 1 Paprika; Roomboter; 1 Bouillonblokje; 1 theelepel Peper; 1 theelepel Cayennepeper; 1 theelepel Paprikapoeder pikant

Porties4 PortiesVoorbereiding5 MinutenKooktijd15 MinutenTotale tijd20 Minuten

Rating

Porties4 PortiesTotale tijd20 Minuten

Ingrediënten

600 g Sperziebonen

500 ml Melk

300 g Spekreepjes

50 g Bloem

2 Speklappen

2 teentjes Knoflook

1 Grote ui

1 Paprika

Roomboter

1 Bouillonblokje

1 theelepel Peper

1 theelepel Cayennepeper

1 theelepel Paprikapoeder pikant

Via Cheflix hebben we super veel geleerd over het combineren van verschillende smaken en ingrediënten. Je leert de basis van koken op een super leuke manier.
Je kunt het hier gratis proberen!

Nooit meer iets missen? Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang onze nieuwste recepten wekelijks in je inbox.

Zo maak je het

Breng water aan de kook en voeg de sperziebonen toe tot deze beetgaar zijn en zet ze dan aan de kant. Ga ondertussen wel vast verder in het recept.

Snipper de ui en de knoflook. Snijd de paprika en de speklappen in kleine stukjes.

Bak de spekjes en speklappen samen met de ui knoflook en paprika

Voeg de kruiden en het bouillonblokje toe aan het baksel. Wanneer het bouillonblokje uit elkaar gevallen is voeg je de bloem door het baksel.

Giet nu langzaam telkens een beetje melk toe aan het mengsel. Door de melk ontstaat er nu een saus.

Voeg de gare sperziebonen toe aan de saus.

Lekker ite! :)

Shop

Beppe’s (oma’s) boontjes dagschotel

Ingrediënten

Zo maak je het

Genoten van dit recept? :)

Andere lekkere recepten:

Wekelijks onze nieuwste recepten en kooktips in je inbox?