Afdrukopties:

Bruschetta met garnalen

Porties4 PortiesVoorbereiding5 MinutenKooktijd8 MinutenTotale tijd13 Minuten

Bruschetta met garnalen

 125 g Grote garnalen
 5 g Platte peterselie
 4 eetlepel(s) Olijfolie
 1 Ciabatta
 1 teentje Knoflook
 1 theelepel Chilivlokken
1

Verwarm de oven voor op 200 graden.

2

Snijd de uiteinden van de ciabatta, deze zul je niet gebruiken. Vervolgens snijd je de ciabatta in schuine snedes en leg je deze op de bakplaat.

3

Smeer de plakjes brood in met olijfolie en bak ze vervolgens in 8 minuten knapperig.

4

Pers ondertussen het halve knoflookteentje en fruit dit samen met de chilivlokken kort aan.

5

Voeg daarna de garnalen toe en bak tot deze gaar zijn.

6

Haal ondertussen de bruschetta uit de oven en wrijf deze in met het andere halve teentje knoflook.

7

Beleg deze met de garnalen en garneer met fijngesneden peterselie.

8

Lekker ite!

Voedingswaarden

Portie 4