Shop

Dürüm met kip

Porties3 PortiesVoorbereiding10 MinutenKooktijd15 MinutenTotale tijd25 Minuten

Rating

Porties3 PortiesTotale tijd25 Minuten

Ingrediënten

350 g Kipfilet

4 Dürüm broodjes

3 eetlepel(s) Magere kwark

2 Rode paprika's

2 Uien

1 Groene appel

1 teentje Knoflook

Kruiden

2 theelepel Oregano

2 takjes Verse munt

1 theelepel Gember (gemalen)

1 theelepel Komijnzaad (gemalen)

1 theelepel Cayennepeper

1 theelepel Rozemarijn

2 theelepel Uienpoeder

1 theelepel Knoflookpoeder

1 theelepel Dille

Nooit meer iets missen? Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang onze nieuwste recepten wekelijks in je inbox.

Zo maak je het

Snijd de kip in blokjes en marineer deze met een scheut olijfolie, de oregano, gember, komijnzaad, cayennepeper, rozemarijn en 1 theelepel uienpoeder.

Laat de kip gedurende 10 minuten marineren.

Snipper ondertussen de knoflook en ui en snijd de appel en paprika in blokjes.

Verhit olijfolie in een wok pan en fruit hierin de ui en knoflook, totdat deze glazig is.

Voeg dan de blokjes kip toe en bak tot deze bruin zijn.

Daarna voeg je de paprika en blokjes appel toe en bak dit nog enkele minuten mee.

Meng in een schaal de kwark, de fijngesneden munt, 1 theelepel uienpoeder, een theelepel knoflookpoeder en een theelepel dille. Roer dit goed door.

Verwarm vervolgens de dürüm broodjes gedurende enkele seconden in een hete koekenpan.

Besmeer de broodjes dan met een deel van het kwark mengsel en verdeel het kipmengsel hierover.

Tot slot rol je de dürüm broodjes op en lekker ite!

Genoten van dit recept? :)

Andere lekkere recepten:

Groene pesto

Kip tandooriVoorheen kookten wij best vaak kip tandoori en andere gerechten met behulp van pakjes en zakjes. Daar zijn we nu volledig mee gestopt, toch zijn de gerechten van bijvoorbeeld Knorr wereldgerechten altijd erg lekker. Omdat we toch graag de recepten wilden eten proberen we ze zonder pakjes en zakjes te maken. Je vond eerder al ons recept voor kip madras zonder pakje en nu hebben we ook dit recept voor kip tandoori zonder pakje! Ondanks dat er veel ingrediënten in zitten is het erg makkelijk en snel om dit recept klaar te maken.

Pizza dal papaEen pizza kun je op veel verschillende manieren beleggen maar de basis is altijd hetzelfde, namelijk pizzadeeg en tomatensaus. Daarom hebben wij dit basisrecept voor pizzadeeg en tomatensaus, als je dit recept volgt kun je 4 pizza's van een diameter van 30cm beleggen.