Kip pizzaiola

Porties2 PortiesVoorbereiding15 MinutenKooktijd15 MinutenTotale tijd30 Minuten
Rating
Rating
Porties2 PortiesTotale tijd30 Minuten

Ingrediënten

400 g Tomatenblokjes
50 g Groene olijven
40 g Geraspte kaas
2 Kipfilet
2 theelepel Oregano
1 Ui
1 teentje Knoflook
Bloem
Peper en zout
Advertentie
Nieuwsbrief

Nooit meer iets missen? Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang onze nieuwste recepten wekelijks in je inbox.

Zo maak je het

1

Verwarm de oven voor op 200 graden.

2

Snipper de ui en snijd de knoflook fijn. Snijd ook de olijven in plakjes.

3

Giet een scheut olijfolie in de pan en fruit hierin de ui en knoflook.

4

Voeg vervolgens de tomatenblokjes en oregano toe

5

Laat de saus gedurende 10 minuten koken.

6

Breng de kipfilets op smaak met peper en zout en rol ze door de bloem.

7

Giet olie in de pan en bak de kipfilets rondom bruin. De binnenkant gaart straks verder in de oven.

8

Daarna giet je de tomatensaus in een ovenschaal en leg de kip hierin. Schep wat tomatensaus over de kip.

9

Verdeel de olijven en geraspte kaas hierover.

10

Bak de kip gedurende 15 minuten in de oven.

11

Ondertussen kun je pasta of couscous klaarmaken. Wij vinden het ook heerlijk om de kip zonder bijgerecht te eten.

12

Lekker ite!

Kip pizzaiola

Genoten van dit recept? :)