Mexicaanse taco’s

Name: Mexicaanse taco’s
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: 0
Ingredients: Taco vulling; 500 g Rundergehakt; 150 g Maïs; 100 g Geraspte kaas; 70 g Tomatenpuree; 10 Taco schelpen; 2 teentjes Knoflook; 2 Tomaten; 2 theelepel Paprikapoeder; 2 theelepel Komijnzaad (gemalen); 1 Rode ui; 1 theelepel Cayennepeper; 1 theelepel Steranijs; 1 theelepel Gember; 1 theelepel Tijm; 1 theelepel Citroengras; ½ Krop sla; Saus; 200 ml Gezeefde tomaten; 2 eetlepel(s) Peterselie; 2 theelepel Uienpoeder; 2 theelepel Citroensap; 1 teentje Knoflook, geperst; 1 theelepel Cayennepeper; 1 theelepel Paprikapoeder; 1 theelepel Koriander; 1 theelepel Komijn (gemalen)

Porties4 PortiesVoorbereiding10 MinutenKooktijd15 MinutenTotale tijd25 Minuten

Rating

Porties4 PortiesTotale tijd25 Minuten

Ingrediënten

Taco vulling

500 g Rundergehakt

150 g Maïs

100 g Geraspte kaas

70 g Tomatenpuree

10 Taco schelpen

2 teentjes Knoflook

2 Tomaten

2 theelepel Paprikapoeder

2 theelepel Komijnzaad (gemalen)

1 Rode ui

1 theelepel Cayennepeper

1 theelepel Steranijs

1 theelepel Gember

1 theelepel Tijm

1 theelepel Citroengras

½ Krop sla

Saus

200 ml Gezeefde tomaten

2 eetlepel(s) Peterselie

2 theelepel Uienpoeder

2 theelepel Citroensap

1 teentje Knoflook, geperst

1 theelepel Cayennepeper

1 theelepel Paprikapoeder

1 theelepel Koriander

1 theelepel Komijn (gemalen)

Via Cheflix hebben we super veel geleerd over het combineren van verschillende smaken en ingrediënten. Je leert de basis van koken op een super leuke manier.
Je kunt het hier gratis proberen!

Nooit meer iets missen? Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang onze nieuwste recepten wekelijks in je inbox.

Zo maak je het

Verwarm de oven voor op 180 graden.

Start met het maken van het rode sausje. Giet de gezeefde tomaten in een schaal en voeg hier alle kruiden, de citroensap en het geperste teentje knoflook aan toe. Roer het sausje goed door!

Begin met het snijden van de ui en de twee teentjes knoflook. Fruit dit vervolgens in een pan kort aan. Bak de tomatenpuree ook kort mee.

Voeg dan het rundergehakt toe en bak dit rul.

Wanneer het gehakt gaar is voeg je de maïs en de kruiden voor de taco vulling toe.

Bak de taco's volgens de instructie op de verpakking. Snijd ondertussen de tomaten in blokjes en snijd de sla fijn.

Vul de taco's met het gehaktmengsel, tomaat, geraspte kaas en sla. Maak het af met het rode sausje. Lekker ite!

Shop

Mexicaanse taco’s

Ingrediënten

Zo maak je het

Genoten van dit recept? :)

Andere lekkere recepten:

Wekelijks onze nieuwste recepten en kooktips in je inbox?