Pannenkoeken

Doe de gezeefde bloem, vanillesuiker en eieren in een kom en meng dit door elkaar.

Voeg vervolgens de melk beetje bij beetje toe en blijf goed roeren met een garde zodat er geen klonten ontstaan.

Wanneer het een egaal beslag is, ben je klaar om de pannenkoeken te bakken.

Doe een klontje roomboter in de pan en laat deze smelten.

Schep vervolgens met een soeplepel beslag in de koekenpan.

Zodra de gehele bovenkant van de pannenkoek droog is, kun je deze omdraaien en de andere kant bakken.

Herhaal dit met de rest van het beslag. Lekker ite!