Ravioli-mascarpone ovenschotel

Verwarm de oven voor op 200 graden.

Breng ondertussen water aan de kook en kook de ravioli volgens de instructie op de verpakking.

Snipper de ui, snijd de knoflook fijn en snijd de paprika in blokjes.

Doe olie in de pan en bak de knoflook, ui en paprika gedurende 5 minuten.

Voeg vervolgens de tomatenblokjes en kruiden toe. Voeg ook de mascarpone toe.

Roer dit goed door elkaar en laat het korte tijd koken. Zet vervolgens het vuur uit.

Schep de gekookte ravioli door de saus en schep dit in de ovenschaal.

Halveer de cherrytomaten en strooi deze over de ovenschaal.

Bestrooi met de geraspte kaas en zet gedurende 10 minuten in de oven.