Shop

Spaghetti aglio e olio met groente

Porties2 PortiesVoorbereiding5 MinutenKooktijd2 uren 31 MinutenTotale tijd2 uren 36 Minuten

Rating

Porties2 PortiesTotale tijd2 uren 36 Minuten

Ingrediënten

200 g Spaghetti

200 g Cherrytomaten

100 g Tuinerwten

50 g Parmezaanse kaas

5 teentjes Knoflook

4 eetlepel(s) Olijfolie

1 ½ theelepel Chilivlokken

Zout en peper

Nooit meer iets missen? Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang onze nieuwste recepten wekelijks in je inbox.

Zo maak je het

Verwarm de oven voor op 220 graden.

Halveer de cherrytomaten en doe ze in een ovenschaal.

Kneus 3 teentjes knoflook en doe deze bij de tomaten in de ovenschaal.

Kruid de tomaten met wat zout en peper en giet er ongeveer een eetlepel olijfolie overheen.

Zet de tomaten gedurende 12-15 minuten in de oven, zodat ze zacht worden.

Kook ondertussen de spaghetti volgens de instructies op de verpakking.

Snijd de overige knoflook teentjes fijn.

Doe de overige olijfolie in een pan en verwarm dit.

Voeg wanneer de olie warm is de knoflook, chilivlokken en de tuinerwten toe.

Bak dit tot de knoflook bruin begin te kleuren, zet dan het vuur uit.

Meng daarna nog een aantal eetlepels van het kookvocht door de knoflookolie.

Wanneer de pasta gaar is giet je deze af en meng je de spaghetti door de knoflookolie.

Maak af met een beetje Parmezaanse kaas, lekker ite!

Genoten van dit recept? :)

Andere lekkere recepten:

Paprika-chorizo plaattaart

Pecan sneeuwbal koekjesEen heerlijk Amerikaans recept voor heerlijke brosse koekjes. Perfect voor de kerstdagen bij de koffie, de borrel of op een heerlijke winterse dag bij een beker warme chocolademelk! Wij hebben er in ieder geval van genoten, zeker een aanrader.

Big Tasty hamburgerHeerlijk! De Big Tasty is mijn favoriete burger bij de Mac, dat is de reden genoeg om een poging te doen om deze na te maken. Vooral de saus is erg lekker!