Nooit meer iets missen? Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang onze nieuwste recepten wekelijks in je inbox.
Breng water aan de kook
Voeg de aardappelen, de boerenkool, de peper en de zout toe aan het water en doe de deksel erop. Zet een timer op 12 minuten.
Bak de spekblokjes zoals je ze zelf het lekkerst vindt op laag vuur.
Zodra de boerenkool nog 2 minuten moet leg je de rookworst op de boerenkool zodat deze warm wordt.
Zodra de boerenkool en aardappelen klaar zijn haal je de rookworst eraf en giet je het geheel af. Voeg een klontje boter en de spekjes inclusief spekvet toe.
Stamp het geheel tot alles goed door elkaar gestampt is. Je kunt telkens kleine scheutjes melk toevoegen om het geheel smeuïger te maken.
Lekker ite! :)
