Nooit meer iets missen? Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang onze nieuwste recepten wekelijks in je inbox.
Zo maak je het
1
Breng water aan de kook
2
Voeg de aardappelen, de boerenkool, de peper en de zout toe aan het water en doe de deksel erop. Zet een timer op 12 minuten.
3
Bak de spekblokjes zoals je ze zelf het lekkerst vindt op laag vuur.
4
Zodra de boerenkool nog 2 minuten moet leg je de rookworst op de boerenkool zodat deze warm wordt.
5
Zodra de boerenkool en aardappelen klaar zijn haal je de rookworst eraf en giet je het geheel af. Voeg een klontje boter en de spekjes inclusief spekvet toe.
6
Stamp het geheel tot alles goed door elkaar gestampt is. Je kunt telkens kleine scheutjes melk toevoegen om het geheel smeuïger te maken.